Мясное пюре для первого прикорма фирма

Готовые детские мясные пюре

Мясное пюре можно приготовить ребенку самостоятельно или купить готовое пюре в баночках. Для своих детей я комбинировала оба варианта: чаще готовила сама, но всегда держала в холодильнике баночки с готовым мясным пюре, и они меня периодически выручали.

О том как вводить в рацион ребенка мясо и как его готовить самой читайте здесь. А в этой статье речь пойдёт о готовых детских мясных пюре.

Виды готовых детских мясных пюре

  • монокомпонентные мясные пюре, содержащие только 1 вид мяса.
  • мясное ассорти -несколько видов мяса в одной баночке,
  • мясное пюре с субпродуктами (с печенью, сердцем, языком),
  • мясорастительное пюре -мясо с овощами, крупой, макаронами,
  • рыба с овощами .

Состав, консистенция и вкус мясного и, особенно, мясорастительного пюре может значительно различаться, поэтому маме, прежде, чем дать пюре ребенку, нужно внимательно читать состав и возраст, с которого рекомендуется пюре и, обязательно, пробовать пюре самой.

Упаковка

Лучше выбирать для ребенка пюре в стеклянных баночках. можно оценить внешний вид и консистенцию продукта. Стекло считается самой экологически чистой и интактной упаковкой. Если Вы выбрали жестяную баночку, после открытия пюре нужно сразу переложить в стеклянную посуду.

Консистенция

Первое мясное пюре (с 6 месяцев) обязательно должно быть гомогенизированным. иметь однородную консистенцию.

А с 8 месяцев мясное пюре может содержать мягкие кусочки .

Состав

  • Для начала мясного прикорма лучше всего подходит монокомпонентное мясное пюре.
  • Мясное ассорти и мясорастительное пюре хорошо подходит для расширения рациона ребенка.
  • А мясное пюре с субпродуктами подойдёт детям с железодефицитной анемией. По поводу субпродуктов единого мнения нет. Некоторые производители считают эти продукты вредными и не выпускают пюре с их добавлением, но у большинства известных производителей пюре с субпродуктами есть в ассортименте.
Монокомпонентное мясное пюре, кроме мяса, может содержать
  • крахмал или рисовую муку для улучшения консистенции,
  • растительное масло (подсолнечное, рапсовое, кукурузное, оливковое или смесь этих масел), с целью обогащения пюре жирными кислотами, полезными для развития нервной системы ребенка, пальмового масла детские пюре не содержат.
  • лимонный сок, как консервант,
  • мясной бульон и(или) питьевую воду.

Большинство монокомпонентных мясные пюре не содержат соли. но есть пюре и с солью и с приправами. Монокомпонентные мясные пюре рекомендуются производителем с 6-7 месяцев.

Состав мясорастительных пюре, рекомендуемых с 6-7 месяцев. как у мясного пюре, плюс овощи. Большинство таких пюре не содержит соли, сахара, специй, молока, сливок и пр. добавок, но внимательно прочитать состав лишним не будет.

Чем старше возраст ребёнка, с которого рекомендовано пюре, тем разнообразнее состав последнего. С 8 месяцев в пюре могут быть специи, соль, сухое молоко или сливки, дрожжи. Поэтому, мамам, которые с 8 месяцев только начинают мясной прикорм, лучше выбирать мясное или мясорастительное пюре, рекомендованное с 6 месяцев.

Нужно обращать внимание на содержание мяса в пюре. монокомпонентное мясное пюре содержит не 100, а 35 — 65% мяса, а мясорастительное 8-22%. Даже если ребёнок съест 200 г мясорастительного пюре, он может не удовлетворить свою суточную потребность в мясе.

Органическое пюре

Существует органическое мясное и мясорастительное пюре: Хумана, Хипп. Эти пюре имеют пометку органик или био, что означает, что продукты для пюре выращены по особой биоогранической технологии. Подробнее об этом читайте здесь .

Пюре может содержать дополнительные добавки. витамины, железо, жирные кислоты Омега 3 и омега 6

Вывод. внимательно читайте состав. Если Вас не устраивает один из компонентов, современный ассортимент позволяет выбрать пюре на любой вкус или готовьте пюре ребенку сами.

Обзор готовых детских мясных пюре самых известных марок

Семпер

Швеция
Монокомпонентное мясное пюре

Рекомендуемое с 6 месяцев в стеклянных баночках по 80 г :

Состав: мясо, рисовая мука, рисовый крахмал, растительное масло, вода. Без соли сахара, специй, гомогенизированные.

В стеклянных баночках 135г. Рекомендуются с 7 месяцев :

  • Фрикадельки из курятины,
  • Фрикадельки из индейки,
  • Фрикадельки из кролика.

Состав; мясо, картофель, картофельный крахмал, йодированная соль, вода

Рекомендуются с 9 месяцев. фрикадельки из телятины.

Содержат телятину, хлебную крошку (пшеничную муку, дрожжи), сухое обезжиренное молоко,картофельный крахмал, яйцо, белый перец, йодированную соль, лавровый лист, воду.

Мясоовощное пюре

В стеклянных банках 125г. Рекомендуются с 6 месяцев :

  • индейка с картофелем,
  • индейка с рисом,
  • капуста с кроликом,
  • картофель с кроликом.

Эти пюре содержат. кроме основных ингредиентов, указанных в названии, крахмал, растительное масло (кукурузное, оливковое или рапсовое), йодированную соль, воду

  • картофельное пюре с цыпленком и овощами.

Сюда, кроме мяса, овощей, крахмала, растительного масла, йодированной соли и воды добавляют ещё концентрированный лимонный сок.

Упаковка 190 г, стеклянные банки.

  • овощи с кроликом в сливочном соусе,
  • овощи с телячьей печенью в пюре.

В пюре появляются ещё сливки, сухое молоко, укроп, петрушка.

С 9 месяцев изменяется консистенция пюре, чтобы ребенок учился жевать и глотать:

  • брокколи с кроликом и рисом,
  • картофельное пюре с морковью и телятиной,
  • овощи с фрикадельками из говядины,
  • овощи с фрикадельками из индейки,
  • картофельное рагу с говядиной.

В состав вводятся томаты и специи.

  • картофельно-овощное рагу с цыпленком,
  • овощи с бараниной.

Детские мясо-овощные консервы начинают напоминать еду с общего стола

С 18 месяцев предлагается:

  • овощи с рисом и бефстроганов.

Настоящий обед по старинному русскому рецепту, но с учетом детских потребностей.

Фрутоняня

Россия, г. Липецк

Выпускается в стеклянных баночках.

Экспертиза 6. Детское мясное пюре

Пользователь, оставивший наибольшее количество полезных отзывов по данной теме - VERA85. Поздравляем и говорим огромное спасибо за отклик!

Кроме того, мы хотим привести результаты экспертизы программы Контрольная закупка :

Детское пюре из индейки

Народный отбор
Наибольшее количество голосов было отдано за пюре торговых марок Heinz , Агуша и Бабушкино лукошко . По результатам народного голосования лидировала продукция торговой марки Heinz .

1. Gerber
2. Heinz
3. Агуша
4. Бабушкино лукошко
5. Тема
6. Фрутоняня

Победитель: Бабушкино лукошко

Выбор победителя Контрольной закупки
О. Князева, эксперт испытательного центра: Все участники отвечают требованиям стерильности консервов, а в их составе присутствуют только натуральные компоненты. Победителем становится детское пюре торговой марки Бабушкино лукошко . Только при производстве этого пюре в качестве загустителя использовался не крахмал, а рис, который лучше усваивается организмом .

Внеконкурсная экспертиза
О. Галкина, эксперт испытательного центра: Пюре торговых марок Gerber , Тема и Фрутоняня , не прошедшие народный отбор, соответствуют всем требованиям стандарта и безопасности .

Все под контролем
По закону при производстве детского пюре запрещено использование консервантов, красителей и прочих синтетических добавок. В качестве загустителя выступают рисовый, кукурузный крахмал или крупа. Придать пюре нужную консистенцию производители могут с помощью либо воды, либо бульона. Запомните, мясной бульон может вызвать аллергические реакции.
Банка должна быть целой и без трещин. Если информация о продукте написана неразборчиво, цифры стерты, а этикетка наклеена неровно, от такого продукта лучше отказаться. Не исключено, что перед вами подделка.
Цвет детского пюре из индейки должен быть однородным, без темных пятен и разводов. Если на поверхности пюре есть отслоившаяся жидкость - это верный признак некачественного продукта. Обратите внимание, чтобы при открытии банки раздался характерный хлопок.

Вкусные советы
М. Фаддеева, шеф-повар
Пюре из индейки
Филе индейки - 200 г, молочная смесь - 2 ст. ложки, бульон - 2 ст. ложки
Купите свежее мясо, промойте и избавьтесь от прожилок и жира. Нарежьте мясо мелкими кусочками. Опустите мясо в кастрюлю с холодной водой. Через пять минут после того как вода закипит, слейте бульон. Снова залейте воду и доведите до кипения. Измельчите мясо блендером. Для того чтобы консистенция пюре была однородной добавьте несколько ложек бульона или овощного отвара. Если ребенок плохо воспринимает новую пищу, добавьте в пюре немного молочной смеси любимой малышом.

Ценная информация
На вопросы отвечает О. Лукоянова, старший научный сотрудник Центра здоровья детей
О. Лукоянова: Прикорм вводят детям от 4 до 6 месяцев. В качестве первого прикорма малышу предлагают либо овощные пюре, либо каши. Желательно, чтобы овощи были гипоаллергены, то есть светлой окраски. Например, кабачки, брокколи, цветная капуста, патиссоны. Из каш - гречневая, рисовая или кукурузная. Новый продукт вводится в течение 7-10 дней. За это время можно понять, есть у ребенка на этот продукт аллергия.
Мясное пюре вводится не раньше шести месяцев. Начинать нужно из гипоаллергеных сортов мяса - индейки, ягненка, кролика. Начинать нужно с половины чайной ложки мяса, которую нужно дать ребенку непосредственно перед кормлением. За 7-10 дней необходимо довести объем прикорма до рекомендуемого врачом. Желательно вводить прикорм в первую половину дня, когда ребенок здоров, весел и хорошо себя чувствует. Так же не должен быть период вакцинации.

Детское пюре из курицы

1. Beech Nut
2. Hipp
3. Nestle
4. Gerber
5. Агуша
6. Фрутоняня

Победитель: Beech Nut

В 1927 году в Америке супруга хозяина консервного завода фрау Гербер, устав натирать и размешивать фрукты для своих детишек, предложила мужу делать готовые смеси для детей. Заботливому супругу идея понравилась и он начал выпуск консервированного детского пюре. В Советском Союзе старались не отставать от прогрессивного Запада. В 70-е годы 20 века Минздрав СССР издал постановление, в котором обязал молочные кухни разнообразить ассортимент детского прикорма. Согласно этой бумаге, мамы должны получать 17 наименований: молоко, кефиры нескольких видов, творог, рисовые отвары и каши. Мясные пюре значились в этом списке под № 5.

О. Файзиматова, эксперт: Все образцы отвечают главным требованиям стандарта и безопасности. Но в пюре Hipp содержание белка ниже, чем у других участников . Пюре Агуша и Фрутоняня изготовлены с использованием крахмала. В детское питание марки BeechNut входит только куриное мясо и бульон .

И. Самаркова, эксперт: Консервы торговых марок Nestle и Gerber полностью отвечают всем требованиям, которые предъявляются к детскому питанию .

Всe под контролем
Алексей Куликов, шеф-повар
Суп-пюре

Необходимо:
Детское куриное пюре – 200 г
Сливки 33% – 100 г
Шпинат – 20 г
Базилик – 10 г
Сливочное масло – 20 г
Соль, перец – по вкусу

Положите в сотейник сливочное масло и обжарьте на нем шпинат. Добавьте куриное пюре, сливки. Полученную массу взбейте в блендере с рубленным базиликом. Взбитый суп перелейте обратно в сотейник, посолите, поперчите и доведите до кипения.

Вопрос. Так ли необходимы маленьким детям мясные консервы?
Ответ: Можно обойтись и без мясных консервов, если давать ребенку другие источники белка. Но традиционно в России и за рубежом принято кормить детей именно мясными консервами. Это и полезно, и удобно.

Вопрос: Что делать, если ребенок категорически отказывается есть мясные консервы?
Ответ: В этом случае надо понять причину, почему ребенок не ест консервы. Может быть, стоит заменить данный вид мяса на другой или на рыбу.
И. Конь, академик РАЕН, руководитель отдела детского питания Института питания РАМН

Звездная закупка
Андрей Григорьев-Аполлонов:

Специй в пюре должно быть как можно меньше, а лучше не быть совсем, так как далеко не все дети хорошо их переносят. Для детей до года покупайте пюре с минимальным количеством специй.
Дешевизна продукции не говорит о ее низком качестве. Импортные консервы дороже только потому, что привезены из-за границы – в их стоимость входит и цена перевозки.

Экспертиза 6. Детское мясное пюре

Введение прикорма: мясо в детском питании

Для начала процитируем мнение врача-педиатра кафедры пропедевтики детских болезней Бородулиной Татьяны Викторовны.

«В питании детей раннего возраста надо использовать нежирные сорта мяса: телятину, говядину, курятину, а также мясо индейки, кролика, нежирную свинину и баранину, конину или оленину.

Учитывая неблагоприятную экологическую ситуацию лучше всего использовать детское питание заводского приготовления, которое делается из высококачественного и экологически чистого сырья. Производство таких продуктов контролируется органами государственного эпидемиологического надзора. Пюреобразные, гомогенизированные детские мясные консервы промышленного производства намного лучше усваиваются детским организмом, нежели пюре, приготовленное в домашних условиях.

Лучше, чтобы первым мясным продуктом ребенка была говядина. Перед употреблением баночку надо открыть и подогреть на водяной бане до температуры 37ºС».

Вводим мясо

Обычно вводить мясо в рацион ребенка рекомендуют в возрасте 7 месяцев. Но в случае, если первый прикорм начали вводить с 6 месяцев, то мясо вводят не раньше 8 месяцев. Мясо является тяжелым продуктом и трудно усваивается, поэтому не надо спешить его вводить, особенно если малыш находится на грудном вскармливании.

Мясное пюре вводят, начиная с половины чайной ложки. Такое же количество надо давать три дня и следить за реакцией ребенка на новый продукт. Для наилучшего усвоения мясо желательно смешивать с овощным пюре, которое ввели давно и знаете, что на него аллергии нет. Если мясо хорошо переносится, объем порции постепенно увеличивают, и к 10 месяцам ребенок может съедать 40 г мяса в день, а ближе к году – 50-70 г в день. Больше этой нормы давать не стоит, поскольку увеличивается белковая нагрузка на организм, тем более ребенок до года получает достаточное количество белка из грудного молока или молочной смеси.

Телятину, курятину и свинину лучше вводить попозже из-за их «тяжести» и аллергичности.

Мясо можно комбинировать со смесью или грудным молоком, но лучше всего с овощами. Только не с картошкой! Мясо и картофель дают отдельно, поскольку эти два продукта вместе не усваиваются. С 10 месяцев можно предложить малышу фрикадельки, смешивать разные виды мяса, после года можно давать паровые котлеты. Из питания детей исключаются мясные бульоны, поскольку в них из мяса поступают вредные вещества. Бульон очень быстро всасывается в кишечнике, и детская печень не может справиться с такой канцерогенной нагрузкой. Также страдают почки: из-за большого количества солей может появиться мочекаменная болезнь. Суп для детей надо варить на овощном бульоне без добавления соли. Потом в него можно положить детские мясные консервы, так получится мясной бульон. Блюда из мяса, приготовленные для детей, надо употреблять сразу, их хранить нельзя. Мясо лучшее всего давать детям в обед.

Если вы предпочитаете мясо промышленного производства, выбирайте пюре из одного вида мяса (монопродукт) без добавления крахмала и специй. Если даете мясо в первый раз, выбирайте продукт с надписью «гомогенизированное» (тонко измельченное).

Разогревать мясные консервы необходимо непосредственно перед употреблением.

Открытую баночку можно хранить не больше суток в холодильнике.

Чтобы приготовить детское мясное блюдо самостоятельно, пропустите мясо через мясорубку два раза. Затем сварите на пару до готовности (время варки зависит от вида мяса). Потом сваренный фарш протрите через сито или измельчите на блендере.

Для первого прикорма все же лучше использовать баночное пюре, поскольку мясо содержит большое количество грубых волокон и в домашних условиях трудно сделать его легко усваиваемым блюдом. Да и тяжело в магазине купить мясо, в качестве которого вы будете уверены.

Лучше всего для первого мясного прикорма подходят мясные консервы Beech Nut, Gerber, Фруто-няня (некоторые с крахмалом), Агуша (некоторые с крахмалом), так как содержат минимум добавок. Консервы фирм Нестле, Хайнц, Тихорецк, Сэмпер лучше давать ближе к году, поскольку содержат много добавок и соль.

Просмотров: 7 989

Добавить в социальные закладки:

Источники: http://mamadoktor.ru/38-28/myasnoe-pyure.html, http://www.detkityumen.ru/interesno/category275/1449/, http://lojechka.ru/vvedenie-prikorma/vvedenie-prikorma-myaso-v-detskom-pitanii.html

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: код подтверждения

Меню

  • Анализы при беременности
  • Анемия при беременности
  • Базальная температура
  • Беременность на ранних сроках
  • Беременность после
  • Беременность через
  • Боли при беременности
  • Вес при беременности
  • Во время беременности
  • Во время родов
  • Волосы при беременности
  • Выделения при беременности
  • Герпес во время беременности
  • Гормоны у женщин
  • Грудное вскармливание
  • Климакс, менопауза
  • Матка при беременности
  • Месячные при беременности
  • Недели беременности
  • Определение пола ребенка
  • Первый прикорм ребенка
  • Перед родами
  • Плацента
  • После родов
  • Признаки беременности
  • Признаки родов
  • Растяжки при беременности
  • Токсикоз
  • Триместры беременности
  • УЗИ при беременности
  • Шевеления ребенка
  • Избранные статьи

    Препараты на основе плаценты

    Лаеннек ― плацентарная терапия В пятидесятые годы XX века далее...

    Беременность признаки и симптомы на ранних сроках

    Первые признаки беременности Единственный способ узнать далее...

    Вторая беременность без токсикоза

    Первая и вторая беременность - в чём разница? Говорят, далее...

    36 Неделя беременности болят кости

    Журнал → 36 неделя беременности(кому интересно) 36 неделя далее...

    30 Недель беременности болит поясница

    32 неделя беременности: болит живот далее...

    Популярные статьи

    Интересно

    31 Неделя беременности что происходит

    32 неделя беременности Реакция Маленький прекрасно слышит окружающие звуки. Ко многим он уже привык: шум крови в сосудах матери, ее сердцебиение, дыхание, голос давно стали фоном...


    Узи допплерометрия беременных что это

    Допплерометрия - это дополнительный метод ультразвукового исследования, применяется для оценки характера и скорость кровотока в сосудах. Допплеровское исследование маточно-плацентарного и плодового кровотока имеет важное диагностическое и прогностическое...


    Как уменьшить боль при схватках и родах

    10 способов как облегчить схватки Партнерские роды – это всегда большая ответственность: будет ли с будущей мамой подруга, муж или кто-то...